WHISKY HIBIKI – AGER 12 YEARS – 70 CL – JAPANES BLENDED WISKY – PRODUCED BY SUNTORY ESTABLISHED 1899 – DANS SON ETUI D'ORIGINE

Remarquable blended whisky japonais développé sur la base d'une tradition datant de 1899.

Hibiki est une marque de whisky produit par le groupe Suntory ; cette distillerie est située dans la vallée Yamazaki, fondée en 1923 par Shinjiro Torii.

Le Hibiki 12 ans était le whisky phare de la maison Suntory. Victime de son succès, Suntory a dû en arrêter la production. C'est le meilleur blended whisky dans le monde qui se distingue par son arôme floral délicat et une touche sucrée, obtenue au cours du vieillissement en fûts lesquels contenaient auparavant des brandy Umeshu prune. Tzneur

Dans son assemblage, on y retrouve des whiskies de Malt de Hakushu et Yamazaki ainsi que des whisky de grain de la distillerie Chita. Ce doux mélange vaut à ce whisky d'avoir reçu de nombreuses récompenses. 

Couleur : or à reflets ambrés.
Nez : charmeur et engageant. Une véritable corbeille à fruits avec ses notes de prune, de framboise, de noix de coco, d'ananas, de poire, le tout enrobé de miel et de vanille.
Bouche : très douce et généreuse, aux saveurs fruitées (pomme et fruits exotiques), la bouche évolue sur des notes de café, de chêne et d’agrumes (citron).
Finale : longue, douce et épicée.

Récompenses reçues par le whisky Hibiki 12 ans

• Médaille d'Or à l'International Spirits Challenge 2015

• Double Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition 2014

• Médaille d'Or à l'International Spirits Challenge 2013

• Double Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition 2012

• Médaille d'Or à l'International Spirits Challenge 2010

• Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition 2009